Alimentaire mon cher Watson !

Manger, un besoin fondamental pour notre survie !

Mais si nous nous attardions un peu sur notre assiette ? Dans notre société de consommation actuelle, peut-on manger durablement ? L'alimentation durable respecte toute une série de critères environnementaux (dans le but de diminuer son empreinte écologique), éthiques (respect des petits producteurs) et de santé (consommer des aliments bons pour la santé, sans ajouts de conservateurs ou additifs alimentaires).

Pour le mois de mai, la bibliothèque A livre ouvert vous propose de survoler ce sujet ô combien vaste et intéressant ! Inscrivez-vous vite à nos ateliers / conférences !


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